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一只佩戴著電子耳標(biāo)的有機(jī)羊

一組承載著詳盡信息的可溯源生長數(shù)據(jù)

一張直接連接消費(fèi)者的精準(zhǔn)訂單

當(dāng)廣袤的草原畜牧業(yè)

大步邁向轉(zhuǎn)型發(fā)展的新時代

春天

便不再僅僅是萬物萌發(fā)的季節(jié)

它更是牧民提前收獲

希望與財(cái)富的嶄新開端！

訪客挑選心儀的小羊羔

4月10日，新巴爾虎左旗罕達(dá)蓋蘇木熱鬧非凡，人群熙攘。悠揚(yáng)的馬頭琴聲如潺潺溪流，婉轉(zhuǎn)的長調(diào)似悠悠白云在草原上空回蕩?！靶掳蜖柣⒆笃?026年可追溯有機(jī)羊認(rèn)養(yǎng)訂購合作簽約暨牧戶游精品線路推介踩線活動”在這里舉行。

現(xiàn)場，烏蘭牧騎隊(duì)員們再現(xiàn)央視春晚經(jīng)典曲目《奔騰的海騮馬》，將巴爾虎草原游牧文化，生動注入畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的澎湃血脈里。

簽約認(rèn)養(yǎng)訂購活動火熱開啟，早于往年近5個月的提前銷售期，是牧民翹首以盼的盛大節(jié)日，就像盼了一冬的暖陽終于照進(jìn)了氈房，讓牧民們的心里亮堂堂、暖洋洋；是草原經(jīng)濟(jì)新開端，好似春天播下的種子，在草原上生根發(fā)芽，孕育著新的希望和收獲；更是牧民們提前收獲致富的“金秋”，不用再苦苦等待漫長的銷售季，就能把錢穩(wěn)穩(wěn)地裝進(jìn)兜里，日子越過越有盼頭，讓他們笑得合不攏嘴。

數(shù)字身份證：

一只羊的“云端一生”

在罕達(dá)蓋蘇木罕達(dá)蓋嘎查牧民通拉嘎家的羊圈中，來自遼寧、浙江等地的訪客正與剛出生幾天的小羊羔親密互動，精心挑選自己心儀的“云上寵物”。一旦遇到合眼緣的小羊，便進(jìn)入下一個環(huán)節(jié)——畜牧技術(shù)人員現(xiàn)場為羔羊佩戴電子耳標(biāo)，并詳細(xì)演示未來如何在平臺上持續(xù)關(guān)注“云寵物”成長動態(tài)的具體步驟。

新巴爾虎左旗創(chuàng)新推出了食用型、繁育型和守護(hù)型三種差異化認(rèn)養(yǎng)模式，讓每只佩戴電子耳標(biāo)的有機(jī)羊都擁有可追溯的專屬生長軌跡，更讓不同需求的“云主人”得以跨越時空，與巴爾虎草原的“云寵物”締結(jié)深度羈絆。

牧民通拉嘎懷抱著打完耳標(biāo)的小羊羔

這只看似普通的小耳標(biāo)，實(shí)則是草原有機(jī)羊的數(shù)字化“信息身份證”。它以智能芯片為載體，記錄了每只羊的出生信息、疫病防控、生長環(huán)境、運(yùn)輸過程、檢疫屠宰及加工包裝等核心數(shù)據(jù)，并借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對羊只全生命周期的溯源管理。

2026年有機(jī)羊羔認(rèn)養(yǎng)價格統(tǒng)一為每只1800元。費(fèi)用全面涵蓋羊羔采購、草原天然散養(yǎng)、全程防疫、日常管護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)化屠宰、精細(xì)分割等全產(chǎn)業(yè)鏈成本，同時為每位 “云主人”提供專屬服務(wù)，包括羊羔成長過程中的定期拍照、短視頻拍攝以及成長軌跡實(shí)時跟蹤記錄。

“依托呼倫貝爾優(yōu)質(zhì)的天然草原牧場，堅(jiān)持原生態(tài)散養(yǎng)模式，我們贏得了全國各地朋友的信任。”新巴爾虎左旗文化旅游體育局副局長白振春說。

“耳標(biāo)一扣，這只羊我罩著！”“云主人”是來自上海、廣州、湖南等地的顧客，越來越多的人通過這種認(rèn)養(yǎng)方式，將城市與草原鏈接，讓每只羊都擁有獨(dú)特的故事與溫暖歸宿。

“我們堅(jiān)持原生態(tài)草原散養(yǎng)模式，不喂飼料、不催生長，羊只全程在呼倫貝爾天然草場自由生長。讓每位認(rèn)養(yǎng)人既能看得見，又能感受到擁有一只真正屬于自己的呼倫貝爾草原羊的快樂?！卑渍翊赫f。

認(rèn)養(yǎng)簽約呼倫貝爾草原有機(jī)羊

例如，去年上?？蛻粼诖杭菊J(rèn)領(lǐng)了10只新生羊羔，秋季屠宰后冷鏈直送上海，滿意后又追加預(yù)訂50只；一位呼倫貝爾本地人認(rèn)養(yǎng)羊羔并散養(yǎng)兩年，如今已進(jìn)入繁育期，即將產(chǎn)羔，實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)循環(huán)；山東朋友認(rèn)養(yǎng)了6只羊羔，現(xiàn)已成長為成年母羊，因不食其肉，委托牧民終身托管飼養(yǎng)，自然終老，只愿給予小羊羔自由安穩(wěn)，并定期收到專屬成長影像記錄。

截至活動當(dāng)日，有機(jī)羊累計(jì)認(rèn)養(yǎng)數(shù)量已達(dá)501只，其中包括簽約認(rèn)養(yǎng)486只、活動免費(fèi)贈養(yǎng)3只和游客有償認(rèn)養(yǎng)12只。

訂單式牧業(yè)：

羊羔落地收入就有保障

傳統(tǒng)牧業(yè)時期，牧民賣羊總要等到秋天，不僅價格波動大，回款周期也長。如今，新巴爾虎左旗通過“牧戶直連市場”的產(chǎn)銷對接機(jī)制，消費(fèi)者和企業(yè)可以在春天就認(rèn)養(yǎng)或訂購正在草原上享用有機(jī)草的羊只。這種“先下單、后養(yǎng)殖”的模式，讓優(yōu)質(zhì)的羊肉在出欄之前便早早找到了“歸宿”。

幾年前，一位沈陽游客在呼倫貝爾旅行時，偶然嘗到新巴爾虎左旗的羊肉——那份鮮嫩無膻的草原風(fēng)味令她久久難忘?；氐缴蜿柡?，她便將這道草原美味引入自家的派對體驗(yàn)館，沒想到一推出就廣受饕客歡迎，逐漸成為店里的招牌菜。借著此次認(rèn)養(yǎng)訂購活動的機(jī)會，她一舉下單了價值360萬元的牛羊肉，為全年食材供應(yīng)鎖定了優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的貨源。

活動現(xiàn)場簽約熱情高漲，訂單接連不斷。北京首投文旅發(fā)展有限公司也對新巴爾虎左旗的可追溯有機(jī)羊肉給予高度認(rèn)可，現(xiàn)場簽訂價值450萬元的牛羊肉采購協(xié)議。

現(xiàn)場簽訂有機(jī)牛羊肉采購協(xié)議

如今，羊羔才剛在春草間站穩(wěn)四蹄，便已尋得溫暖的歸處；牧民尚在牧場春風(fēng)里微笑，手中卻已握住了沉甸甸的、跨越四季的收成。

這正是呼倫貝爾在推動“三變”改革，傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級后，訂單牧業(yè)帶來的深刻變革：通過數(shù)據(jù)打通生產(chǎn)與消費(fèi)兩端，讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不再被動等待市場，而是主動吸引市場前來。

可追溯體系：

讓好羊肉賣上好價錢

在“有機(jī)認(rèn)證”與“全程可追溯”的雙重加持下，新巴爾虎左旗的草原羊已告別“大路貨”的身份，成為擁有獨(dú)特標(biāo)識、全程可追溯與信任附加值的高品質(zhì)產(chǎn)品。

去年，這個旗在全市率先啟動有機(jī)草場認(rèn)證工作，涵蓋8個試點(diǎn)嘎查、407萬畝草場及10萬只羊，均成功取得有機(jī)認(rèn)證。今年，這項(xiàng)認(rèn)證將擴(kuò)展至全旗其他的46個嘎查、1750萬畝草場，實(shí)現(xiàn)有機(jī)生態(tài)的全域覆蓋。

可追溯牧業(yè)體系的建立，使有機(jī)認(rèn)證不再停留于紙面，而是變得可查詢、可信賴、可持續(xù)。消費(fèi)者只需輕松掃碼，便能了解草場是否有機(jī)、羊只生長是否符合規(guī)范、全程是否透明可溯——真正的好羊肉，也因此贏得了應(yīng)有的市場價值。